canoce lessate
polipo bollito con radicchio di treviso e porrette
tartare di tonno
tartare di pesce spada e olive taggiasche
gamberi siciliani crudi
scampi crudi
risotto con canoce lessate e ganasse di rana pescatrice
filetti di rana pescatrice e pesce spada rosolati con castraure
sette bottiglie di bianco, tra cui pinot bianco e traminer di Haas e Pecorino
biscotti veneziani intinti in nutella e gianduia di Pettenò
arance
grappa Poli
Per dieci boccucce
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9 commenti:
castraure de s.erasmo ?
eh magari, non è periodo. ma buonissime comunque :)
Gamberi e scampi crudi sono una cosa fantastica, fantastica!
datteri ripieni di scamorza affaticata, involtolati nella pancetta stufata*
cotechino con purè
muffin al cioccolato
il micropanettone della sandra
noccioline già sgusciate
schioppettino
...una banale primeuve.
*tremilioni di calorie
Mamma mia. Questo è sbavare e succhiarsi le labbra.
Adoro.
lindalov, ti invito alla prossima?
'tacci tua. in grande amicizzia, of course.
vix, invito anche te
fata
Groan...
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